Metodo Bastianich per eccellere nel mondo della ristorazione 

Con il video corso sulla ristorazione Metodo Bastianich potrai:

  • apprendere i concetti fondamentali per far nascere o rinascere la tua attività
  • analizzare e ottimizzare le tue risorse e il tuo lavoro attraverso tecniche sperimentate
  • migliorare le performance facendo crescere il tuo business

Tutto questo grazie a consigli pratici, strumenti utili, esperienze sul campo ed esercizi da parte dei più grandi esperti e professionisti del panorama italiano. 

 
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Cos'è Metodo Bastianich 

Metodo Bastianich è un video corso sul business della ristorazione nato per dare nuova luce a un settore che è stato "abbandonato" per troppo tempo.

  • Ci rivolgiamo a te imprenditore che non sei mai stanco di imparare, che auspichi dialogo con altri professionisti e non competizione. 
  • Ci rivolgiamo a te sognatore che vuoi metterti in gioco, partendo da zero.
  • Ci rivogliamo a te ristoratore che desideri ripartire nel migliore dei modi.

Vogliamo aiutarti a costruire la tua ripartenza. Vogliamo supportarti quando deciderai di aprire la tua attività. Joe Bastianich racconta gli imprevisti che ha avuto nella sua carriera, i suoi successi e anche le sue scelte sbagliate. 

Tanti consigli, il duro lavoro, gli sforzi, i sacrifici, le lezioni di vita ti aiuteranno a raggiungere i tuoi obiettivi.

COSA IMPARERAI NEL CORSO

  • Imparerai cos'è la Vision, la visione che ogni ristoratore dovrebbe avere per eccellere nel proprio settore.

  • Ti aiuteremo a gestire il tuo personale, facendo sì che possa performare al meglio.

  • Studieremo insieme il menù per far sì che il cliente possa vivere nuove ed entusiasmanti esperienze con esso.

  • Delineeremo le caratteristiche di tutti i personaggi della cucina, a partire dallo chef poiché tutti hanno un ruolo chiave e se qualcosa non funziona questo si riflette su tutta la catena di produzione.
    Formazione e confronto sono due cose che non possono assolutamente mancare in cucina.
  • Studieremo il  tempo,  dimensione essenziale per far vivere qualunque attività;

  • Analizza il mercato, l'estetica e l'identità,  fino ad arrivare alla considerazione finale più importante: diventare un'idea in profitto.

COSA TROVERAI NEL CORSO

Contenuti Esclusivi

10 puntate in cui Joe Bastianich trasmette i suoi migliori consigli, la sua esperienza, i suoi successi, i suoi errori affinché anche tu possa eccellere nel tuo business.

Professionisti di Successo

CannavacciuoloBotturaFarinetti sono solo alcuni degli ospiti presenti nelle puntate. Ci aiuteranno a comprendere cosa significa avviare un'attività nel mondo della ristorazione attraverso le loro esperienze.

Grandi Esperti

Commercialistiarchitetticonsulenti di finanza comportamentale sono pronti ad aiutarti e supportarti in questo percorso di crescita e di formazione affinché tu possa realizzare il tuo sogno.

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GLI OSPITI

PARLANO DI NOI

CHI CI STA GIÀ SEGUENDO

Davide M.

Quando sei da anni nel mondo della ristorazione hai paura di ammettere il fallimento. Grazie alla community, mi sono sentito più forte e mi ha dato la giusta grinta per ripartire. 

Armando F.

Era davvero ciò che mi serviva. Lo spiraglio di luce in fondo al tunnel. Consiglio vivamente il corso, adoro lo Chef Cannavacciuolo!

Lorella R.

Grazie Joe! Da qualche anno ho abbandonato il lavoro per dedicarmi completamente alla famiglia. Ho sempre avuto il desiderio di aprire un ristorante e questo corso mi ha motivato tantissimo! Sarò anche pazza ma sto scegliendo la location!

FAQs

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